Name: Recettes de beignets de semoule
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beignets de semoule

Meilleures recettes de beignets de semoule et de cuisine régionale des Gourmets

Des idées de recettes de beignets de semoule et de cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beignets de semoule alsaciens ou Griesknepfle

Plaisir et Equilibre

Des beignets de semoule alsaciens revenus dans du beurre, il se forme alors une fine croûte croquante puis ils sont saupoudrés de sucre et de cannelle et sont servis tièdes. Un délice tout simple !

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Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.